2018.05.21 Mon
Dazzling Café 全新概念店登場 Badass Babes Club 5/22 盛大開幕
Dazzling Café打造全新Badass Babes Club概念店,將「甜美」和「個性」兩種截然不同的風格混合交織於店裝上,為求拋開粉色窠臼,大膽採用四色霓虹燈營造衝突性風尚!餐點方面主廚揉合中西風格,汲取各國風味料理、食材精華作為創作靈感,打造甜鹹雙重驚奇的味覺新食感!別出心裁的店裝設計和精巧細緻的餐點擺盤即將在5月22日席捲台北東區,再掀社群打卡熱潮!
Dazzling品牌概念店揮別純粉印象,四色霓虹突顯前衛品牌個性!
Dazzling餐飲集團總監楊秀蓉Janet表示,東區店作為全台首家店點,此次揮別“甜美”、“可愛”的既有標籤,以獨立自主的現代女力為設計理念,推出全新Badass Babes Club概念旗艦店,號召女性消費者「做自己的蜜糖」!
全新餐點突破創意極限,甜點鹹食玩轉各國,費時費工只為追求完美!
Dazzling Café不僅專注於甜點,主廚運用台灣本地食材,打造義式在地化口味。一盤主廚特製辣味噌義大利麵,將川式重辣以義式料理的手法呈現,數小時的熬煮製出濃郁的醬料,融合日/中/義三國風味,每一口都體會到主廚的用心;酥炸焦糖花生吐司更是藝人羅志祥親自參與研發的甜點,運用米果、堅果碎作為盤飾基底,融合濃厚焦糖和香醇花生,切開時緩緩流出的花生醬內餡,令人少女心噴發,狂燒手機記憶體。
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【Dazzling Café Badass Babes Club基本資訊】
地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄11號
營業時間:平日12:00-21:00 假日11:30-21:00 (最後點餐時間為20:30)
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